企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 宿州 |
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公司地址: | 安徽省宿州市经济开发区 |
发布时间:2020-04-30 01:12:41
现在市场上、饭店里做烩面坯的机器不少用的是自己的产品。这次,他发明的“烙馍机”看上去更像一个小型的面点厨房。“把面粉放进去,设备自动和面,然后挤成面团,压扁后投入烙饼的平台上,人工转动几下,就成了。每小时可以生产700张烙馍。”由于还是属于半自动化产品,需要人工操作,关键的转饼、成型是人工完成,所以烙馍保持了手工的味道,口感筋道。“不仅能做河南的烙馍,河北的烙饼、春饼、鸭饼等都可以做。”对于经营烙馍的饭店来说,也可以节省不少人力。刘传玉说,像烩面机一样,这种设备也可以包装成小的创业项目,在菜市场或者居民区专门经营现做现卖的烙馍、春饼。和传统的手工烙馍相比,安徽强盛食品机械厂生产的烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。
近年来,食品危机频频爆发,行业发展停滞不前,很多企业面临倒闭或者关门的***,由于人的因数和***监管制度等存在食品危机在所难免,消费者要买到放心的食品很难,他们要求并不高。
很多企业到了必须改革的境地,我们来了解一下食品行业下一步的改革步伐,总的来说就是朝着全产业链,全透明化,可视化,全智能化,信息化,自动化转变。
在江苏徐州及附近一些区域人们非常喜欢食用一种圆形单饼的主食,俗称烙馍。制作烙馍时,是人们先把面和好,再用擀面杖把一小块面擀制成很薄的面饼,然后放到加热的鏊子上烤制,对烤制过程中的面饼不断翻动,饼烤熟后即成为烙馍,所有操作均为人工手工操作,一般正常操作时不少于二个人,工作强度大,费工费时,同时制作烙馍过程中卫生被人工污染。另一类是根据客户需求,提供完整的解决方案,不仅提供产品,还提供产品配套的相关服务业务,包括产品的个性化设计、配置及完善的***服务。
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